lunes, 10 de febrero de 2014

Hot dog


Necesitamos:

- Salchichas tipo Frankfurt o las que sea, pero grandes
- Pan de molde sin corteza
- Ketchup y mostaza

Con un rodillo de cocina, pasamos el pan de molde hasta que se quede de aproximadamente 2mm de grosor.
Envolvemos las salchichas con el pan de molde.
En una sartén con un poco de aceite, freímos las salchichas con el pan de molde envuelto hasta que doren por todas partes.
Se sacan, y se emplatan al gusto de cada uno con las salsas.

Sugerencia:

Acompañadas de cebolla frita crujiente y de patatas fritas, deliciosas.

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